Category: Prato Principal

Como fazer moqueca de peixe

Os pratos com frutos do mar fazem o maior sucesso na culinária brasileira. Em especial, no nordeste do país, alguns deles estão entre os prediletos de quem ama esta iguaria, como é o caso da …

Como fazer arroz doce

Talvez este seja um dos pratos mais conhecidos da culinária brasileira, principalmente no nordeste do país. Tradicionalmente preparado durante as festas de São João, o arroz doce faz muito sucesso por agregar esse grão tão …

Como temperar carne para churrasco

Um churrasco sempre é uma ótima ideia para reunir os amigos e a família para trocar ideias e colocar a conversa em dia. Por isso, a carne precisa estar bem temperada para acompanhar a cerveja …

Como fazer bolo de batata-doce

A batata-doce é considerada um dos alimentos mais nutritivos e saudáveis dentro do nosso cardápio. Não é à toa que cada dia mais tem aumentado a procura pelo vegetal para inserir na dieta, já que …

Como fazer batata suíça (Batata Rösti)

Os pratos típicos europeus estão sempre no cardápio dos brasileiros com paladar aguçado e que gostam de experimentar outros temperos. Dentre eles, está a batata suíça (Batata Rösti), que você vai aprender a preparar hoje. …

Como fazer purê de batata

O purê de batata está entre as delícias brasileiras mais pedidas em todos os restaurantes do país. E não é por menos! A receita faz sucesso até na Europa, o que deixa muita gente na …

Como fazer arroz com uva-passa

O arroz com uva-passa é sofisticado e consumido durante todo o ano, geralmente em eventos e comemorações que exigem uma mesa mais charmosa e decorada. Porém, é na época de fim de ano, com a …

Como fazer arroz carreteiro

Um arroz branco bem soltinho com feijão é de deixar qualquer um com água na boca! Mas, igualmente delicioso, é um arroz carreteiro, o prato anfitrião de qualquer festa ou churrasco no fim de semana, …

Como fazer sushi

Se você é fã da culinária japonesa, que é cheia de pratos deliciosos e saudáveis, e nunca perde a oportunidade de saborear um belo sushi no shopping, hoje você vai aprender a preparar essa iguaria …

Como fazer arroz para sushi (shari)

Todo mundo adora sushi, do mais simples ao mais sofisticado! No entanto, o segredo do prato japonês está no seu arroz, o chamado shari, que representa 60% da qualidade do preparo da iguaria. Por isso, …