Como fazer torta de limão

Que tal fazer uma sobremesa diferente para a família hoje? Então, hoje você vai aprender como fazer torta de limão, uma receita fácil e deliciosa que você pode saborear depois do almoço ou jantar com a família e amigos.

Esse doce é bem rápido de preparar e pode fazer a maior sucesso no seu cardápio. Quer aprender como fazer? Então, pegue o seu caderninho, anote as nossas dicas e corra já para a cozinha para preparar tudo!

Ingredientes:

Para fazer a massa

  • 150 gramas de margarina;
  • 200 gramas de biscoito de maisena.

Para fazer o recheio

  • 1 lata de leite condensado (395g);
  • Suco de 4 limões;
  • 1 caixa de creme de leite (200g);
  • Raspas de 2 limões.

Para fazer a cobertura

  • 3 ou 4 claras de ovo;
  • Raspas de 2 limões para decorar;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Como fazer:

Massa

O primeiro passo para fazer a sua torta de limão é triturar o biscoito de maisena em um processador ou liquidificador. Em seguida, acrescente a margarina e deixe bater um pouco mais. Depois, disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Feito isso, espalhe os biscoitos triturados cuidadosamente no fundo e nas laterais da forma, com as mãos, cobrindo todo o espaço de maneira uniforme. Agora, leve a massa para assar em forno médio pré-aquecido a uma temperatura de 180 °C, por um período aproximado de 10 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio da torta.

Recheio

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto as raspas de limão, e bata bem até obter um creme firme e liso. Em seguida, recheie a massa já assada e leve até a geladeira por cerca de 30 minutos. Agora, comece a preparar a cobertura.

Cobertura

Primeiro, bata as claras em neve a adicione o açúcar, mexendo bem até que elas atinjam o ponto de suspiro. Agora, leve ao forno para dourar. Agora, desenforme a torta, despeje a cobertura por cima e decore com as raspas de limão. Está pronta a sua torta de limão! Pode servir à vontade. Se preferir, pode levar à geladeira e servir frio. Também fica uma delícia!

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Como fazer torta de limão
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Tempo na panela
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