Como fazer bolo de leite condensado

O bolo de leite condensado é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira. Com sabor irresistível e textura super cremosa, essa sobremesa também é conhecida carinhosamente como “Bolo Pega Marido”, graças ao sabor viciante que ela tem.

Por isso, hoje você vai aprender uma receita simples e rápida de como fazer bolo de leite condensado e surpreender a família e os amigos com uma sobremesa deliciosa. Pegue o seu caderninho, anote as nossas dicas e corra já para a cozinha para fazer o seu bolo de leite condensado.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • Mesma medida da lata de leite de gado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal.

Como fazer:

O primeiro passo para fazer o seu bolo é pré-aquecer o forno a uma temperatura média de 180 °C. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes em um liquidificador, começando pelos líquidos e em seguida os secos, e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Feito isso, transfira a massa do liquidificador para uma forma untada com manteiga e enfarinhada e leve-a para assar por cerca de 40 minutos ou até que adquira uma coloração dourada.

Na dúvida se o seu o bolo está pronto ou não, espete um palito de dentes na massa. Se sair molhada, o bolo ainda não está pronto e você deve deixá-lo no forno por mais alguns minutos. Se sair seco, a receita está pronta. Desligue o forno, espere amornar e sirva à vontade em seguida.

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Receita de:
Como fazer bolo de leite
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Tempo de preparação
Tempo na panela
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Nota
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